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3 sobremesas deliciosas e muito saudáveis — Melhor e com Saúde

Home “Receitas” Sobremesas ” 3 sobremesas deliciosas e muito saudáveis Okairy Zuñiga · 4 de janeiro, 2019

As sobremesas são um dos alimentos preferidos e tendem a entrar em uma encruzilhada, pois a maioria inclui produtos pouco saudáveis.

Os inimigos da dieta mais comuns neste tipo de alimentos são açúcares, farinhas muito processados, sal, cremes em quantidades excessivas, etc.

Mas as sobremesas também podem ser uma alternativa para incluir produtos naturais de forma atraente, com as opções que te dou abaixo, você conseguirá que mesmo a criança mais melindroso coma saudável.

Estas sobremesas são muito saudáveis

Pão de chocolate com abacate

Pão-de-abacate-e-chocolate

Ingredientes

  • 1 ½ xícara de abacate em purê
  • 3 colheres de sopa de óleo de coco derretido
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 2 ½ colheres de sopa de creme de coco (pode usar o creme que se forma na parte superior de uma lata de leite de coco e deixe no refrigerador durante durante a noite)
  • 3 colheres de sopa de mel puro
  • 2 ovos
  • ½ Xícara de nozes
  • 2 xícaras de farinha de amêndoas cernida
  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • ¼ De xícara de cacau em pó cru
  • ½ Colher de chá de sal
  • ⅓ Xícara de chocolate amargo ralado

Preparação

  • Adicione o abacate ao processador de alimentos e bate até que tenha uma textura cremosa.
  • Adiciona o óleo de coco, a baunilha, o creme de baunilha, o mel e os ovos, o abacate combina com o processador de alimentos.
  • Pique as nozes e misture com a farinha de amêndoas, o bicarbonato de sódio, o cacau em pó, o chocolate e o sal em uma tigela grande até criar uma mistura homogênea.
  • Adicione a mistura do processador mistura seca e combina usando uma espátula. Procure não misturar demais para manter uma textura atraente ao paladar.
  • Em uma assadeira coloque papel manteiga, polvilhe chocolate e vazia da mistura. Devido a que é uma mistura pesada, você terá que usar uma espátula para esparcirlo por todo o molde.
  • Pré-aqueça o forno a 200° e introduza o molde.
  • Espera 45 minutos ou até que ao introduzir um palito no pão, este saia limpo.
  • Deixa-se arrefecer o pão antes de servir.
  • Para manter a frescura do pão, coloque-o em um lugar fresco ou na geladeira.
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Cupcakes de limão e amoras

Ingredientes para a massa

  • 1 ½ xícaras mais 2 colheres de sopa de farinha (divide as porções)
  • 10 colheres de sopa de açúcar granulado
  • 1 ½ colheres de chá de fermento em pó
  • ¼ Colher de chá de sal
  • ⅛ Colher de chá de bicarbonato de sódio
  • ¼ Xícara de manteiga derretida
  • 1 ovo grande
  • leite de baixo teor de gordura 12 xícaras
  • ½ Copo de leite de baixo teor de gordura
  • 1 colher de chá de raspas de limão
  • ¾ Copo de mirtilos frescos ou congelados à temperatura ambiente

Ingredientes para a cobertura

  • ¼ Xícara de queijo cremoso light amaciada
  • 2 colheres de sopa de manteiga amolecida
  • 1 colher de chá de raspas de limão
  • Uma colher de chá de extrato de baunilha
  • ⅛ Colher de chá de sal
  • 1 ½ xícara de açúcar em pó cernida
  • 2 colheres de sopa de suco de limão

Preparação dos cupcakes

  • Pré-aquece o forno a 350°.
  • Prepara um molde para 12 cupcakes com capacillos para colocar a massa.
  • Paira a 1 ½ xícara de farinha. Acrescente o açúcar, o fermento em pó, ¼ colher de chá de sal, o bicarbonato de sódio, a manteiga derretida e o ovo. Mistura-se tudo com a batedeira.
  • Pouco a pouco, adicione o leite e agita até criar uma massa úmida.
  • Em outro bowl, misture os mirtilos com o resto da farinha, forma uma mistura e adicione à mistura anterior.
  • Ela Combina perfeitamente com toda a massa, divida a massa em bolinhos iguais e coloque-as nas forminhas.
  • Coze-se a 350° por 25 minutos ou até que ao inserir um palito, este saia limpo.
  • Desmolda e deixe esfriar.

Preparação da cobertura

  • Coloque o queijo creme de leite, 2 colheres de sopa de manteiga, 1 colher de chá de raspas de limão, baunilha e ⅛ de colher de chá de sal em uma tigela.
  • Bate a mistura a velocidade média enquanto estiver adicionando o açúcar em pó a pouco e pouco.
  • Adicione o suco de limão e continue misturando até ter um esmalte com textura.
  • Cobre os cupcakes com a mistura e coloque um ou dois mirtilo para terminar de decorar.
  • Deixe arrefecer até que o glacê ficar firme.
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Pão de abobrinha

Abobrinhas

Ingredientes

  • 2 xícaras de farinha de trigo integral
  • duas colheres de chá de canela ou noz-moscada
  • 2 colheres de chá de bicarbonato de sódio
  • 1 colher de chá de sal
  • ¼ Colher de chá de fermento em pó
  • 3 ovos
  • 2 xícaras de açúcar branco granulado
  • 1 xícara de óleo vegetal
  • Uma colher de chá de extrato de baunilha
  • 1 colher de chá de raspas de limão
  • 2 xícaras de abobrinha sem casca ralado (coloque a abobrinha ralada em uma peneira e pressione um pouco para retirar o excesso de umidade antes de medir)
  • 1 xícara de nozes picadas
  • ½ Xícara de passas

Procedimento

  • Pré-aqueça o forno a 200° c e prepare uma assadeira com manteiga ou papel encerado.
  • Em uma tigela média combina a farinha, canela, bicarbonato de sódio, sal e o fermento.
  • Na batedeira adicione os 3 ovos e bate em alta velocidade até que espume. Diminui a velocidade e adicione pouco a pouco o açúcar, o óleo vegetal, a baunilha e as raspas de limão.
  • Quando tiver uma mistura homogênea, adicione a mistura de farinha, um terço de cada vez. Adicione mandioca, as nozes picadas e as passas.
  • Despeje a mistura na forma já preparada com manteiga ou papel encerado.
  • Coze-se a 250° por 40 ou 45 minutos. Quando o pão estiver pronto, tire do forno e deixe esfriar antes de consumí-lo.

Sobremesas para todos

Estes três sobremesas podem ser a solução para aqueles momentos em que você sente vontade de incluir algo doce em sua dieta. Como você pode perceber, estas três receitas incluem ingredientes naturais, apropriados para todos e benéficos para a nossa saúde. A única recomendação é evitar consumi-los com outros doces.

Okairy Zuñiga Okairy Zuñiga

Bacharel em Direito pelo Instituto Tecnológico Latino-americano (2009) Okairy Zuñiga é advogada de profissão, mas desde o ano de 2011 se desenvolve como redatora SEO e copywriter para diversos portais da web, como Expedia, México, Kredito24, Hoteles.com, suite101.net, Legalix, Decoradictos, pintar-paredes.com, etc. Trabalhou como professora de inglês no Instituto Hidalguense da Juventude e de espanhol no CultureAlley.

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Colaborou na qualidade de escritora com várias agências de marketing, como caixa de entrada Marketing Digital e junte-se Marketing Digital. Redigiu artigos para as seguintes empresas e entidades educacionais: Pymerang, JW Maxx Solutions, Washington University in St. Louis, Redlemon. Jobtonic, Criativa Edition, WYRAG Consulting. Atualmente, trabalha como SEO Content Manager no Polvo Criatividade e DigitAll Business.

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