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3 receitas para preparar uns aros de cebola — se Melhor com Saúde

Crocantes e deliciosos anéis de cebola, ideais para petisco, para picar e desfrutar. Neste artigo, propomos-lhe três receitas para prepará-los e desfrutar ao máximo seu sabor. Não perca!

Os aros de cebola, também conhecidos como onion rings, são um prato típico americano. Trata-Se de cebolas cortadas transversalmente, de forma que ficam com forma de aro ou anel. Então, se estão envolvidas e frite-os. No entanto, também podem preparar-se ao forno.

Em qualquer caso, o resultado são uns aros crocantes e deliciosos graças ao massa, com um recheio de cebola que lhes confere um sabor único.

Receita 1 de anéis de cebola: super saborosos

Aros de cebola

Ingredientes

  • 150 g de farinha (para a mistura da massa)
  • 1 pitada de açúcar
  • 1 pitada de sal
  • Uma colher de chá de fermento em pó
  • 250 ml de cerveja
  • 3 cebolas grandes
  • Pimenta
  • sal
  • 2 colheres de sopa de vinagre
  • Farinha (para rebozar um pouco)
  • Óleo de girassol

Preparação

  • Em primeiro lugar, pelamos e lavamos as cebolas e cortar em rodelas. Retirar os anéis que se tenham quebrado.
  • Coloque os anéis de cebola em um recipiente e adicionar um pouco de sal, pimenta e o vinagre e misture tudo com as mãos, com cuidado para não quebrar os aros.
  • Agora, devemos preparar a massa. Para fazer isso, primeiro, em uma tigela, nós tomamos a farinha, o açúcar, o fermento e a cerveja. Então, misturamos tudo muito bem, até que se tenham integrado perfeitamente todos os ingredientes.
  • Posteriormente, neste ponto, colocamos para aquecer a frigideira com bastante óleo.
  • Em seguida, tomamos um aro e passamos primeiro por farinha e depois por a tigela com a mistura para a massa. Deve ficar muito bem coberto o aro, e não olhar a cebola.
  • Então, freímos o aro massa e seguimos os mesmos passos (massa de farinha e massa com a mistura) com o resto.
  • Quando forem dourado por ambos os lados em frigideira, os tiramos do óleo e coloque sobre papel absorvente.
  • Finalmente, os servimos quentes e, acima de tudo, gostamos.
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Receita 2: super crocantes

Onion rings

Ingredientes

  • Cebola cortada em rodelas
  • 150 g de farinha
  • Um ovo
  • 200 ml de leite
  • Pão ralado
  • 1 colher de sobremesa de fermento em pó
  • Sal
  • Pimenta

Preparação

  • Em primeiro lugar, cortar a cebola em anéis.
  • Posteriormente, passamos a farinha e os deixamos de lado, reservándolos.
  • Em seguida, na mesma farinha que ficou sem uso, vamos dar o leite, o fermento e o ovo batido e misturamos tudo para que os ingredientes fiquem bem distribuídos.
  • Em seguida, passamos os anéis de cebola na mistura anterior e, em seguida, por pão ralado.
  • Colocar o óleo para aquecer a frigideira e freímos nossos aros até que fiquem dourados dos dois lados. Neste ponto, devemos lembrar que é importante ter cuidado e frite as rodelas na panela, bem separados uns dos outros, para evitar que se colem.
  • Finalmente, os coloque sobre papel absorvente e servimos quentes. Estávamos prontos para se divertir!

Receita 3: vegans e no forno

Onion rings

Também podemos preparar os aros de cebola de forma a que sejam veganos, ou seja, que não possuem nem ovo nem leite. No entanto, nem por isso vão ser menos saborosos ou crocantes.

Ingredientes

Preparação

  • Em primeiro lugar, posto que esta receita está no forno e não no da frigideira, comece pré-aquecendo o forno a 200 ° C e, enquanto isso, preparar os aros.
  • Assim, cortar a cebola em rodelas e separamos os olhos, com o cuidado de que não se partam.
  • Depois, em um recipiente ou tigela, misture a farinha, a água, o vinagre, uma pitada de sal, uma pitada de pimenta e misture tudo muito bem.
  • Em seguida, em outra tigela ou prato, misture o pão ralado com salsa e uma colher de chá de azeite de oliva.
  • Então, simplesmente, passamos os anéis de cebola com a primeira mistura e depois a segunda.
  • Enquanto isso, iremos colocando na bandeja do forno que já untada com um pouco de óleo. Assim, vamos colocando nela os aros rebozados nas duas misturas, deixando espaço suficiente entre eles.
  • Depois, levar ao forno cerca de meia hora, até que se tenham dourado bem.
  • Finalmente, os tiramos do forno e os servimos quentes. Desfrute!
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Algumas dicas extras

  • Os aros de cebola são ideais para acompanhar com algum tipo de molho. Por exemplo, com molho de maionese, alho e tomilho. Outra opção é um delicioso molho picante tipo churrasco, ou, talvez, molho tártaro. O que quiser!
  • É importante servir sempre quentes. De outro modo, perderão em textura e serão menos crocante.
  • Cuidado ao freírlos. Você deve colocá-los bem separados na panela para não queimar.

Agora é o momento de aproveitar estes incríveis anéis de cebola. Escolha a opção que você mais gosta e prepare este delicioso prato para toda a família.

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