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3 maneiras fáceis de distinguir os alimentos transgênicos de os normais — o Melhor com Saúde

Se você não sabe como distinguir os alimentos transgênicos dos normais, mas você sabe que você quer fazê-lo, preste atenção.

Com estes pontos oferecemos um guia para reconhecê-los de um modo muito mais simples do que você pensava.

Você pode sair de dúvidas rapidamente, além de esclarecer algumas questões sobre em que consistem estes produtos.

Em que consistem os alimentos transgênicos

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Os alimentos transgênicos são aqueles quesão produzidos a partir de um organismo modificado por meio de engenharia genética.

Deste modo, uma série de alimentos que lhes foram incorporado genes de outro organismo, com o fim de obter as características desejadas.

Mas até agora não está comprovado que este tipo de alimentos representam um perigo real para a nossa saúde, o certo é que ainda estão estudando as possíveis consequências da sua ingestão.

Além disso, há que ter muito cuidado com esses produtos transgênicos, pois podem provocar reações alérgicas.

Deste modo, se você tem alergia a um determinado alimento e se comeste um produto que continha genes desse alimento, pode acabar sofrendo uma reação.

Por este motivo, é tão importante olhar sempre os marcados.

Não obstante, nem todos os alimentos que pertencem a este grupo são modificados geneticamente, mas sim foram alterados com químicosen algum ponto da produção massificada.

  • Neste grupo podemos encontrar as hormonas e antibióticos que lhes são fornecidos para as vacas leiteiras, por exemplo.
  • Assim descubriríamos que o produto que se obtém é um leite alterada que não se pode considerar natural.
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Em que consistem os alimentos orgânicos

Bowl of fresh organic cucumber with green vegetables and herbs.

No que diz respeito aos alimentos de origem orgânica, isto é, que são aqueles que não tiveram nenhum tipo de intervenção de pesticidas, herbicidas ou fertilizantes durante a sua produção.

Este tipo de alimento é livre de aditivos e substâncias sintéticas.

Por exemplo, os alimentos orgânicos e os processos de criação dos animais, que, depois, serão destinados ao consumo humano são feitos com alimentos naturais. Além disso, em nenhum momento se acelera o ritmo natural de maturação de tais animais.

Os alimentos orgânicos não precisam fortificarse, pois a dieta orgânica inclui todos os nutrientes que uma pessoa precisa para viver.

Além disso, também não se requer de pesticidas tóxicos para combater as pragas, devido a que não há risco de mutações dos próprios alimentos por uma exposição a plantas alteradas geneticamente.

Olha a rotulagem dos produtos

Os produtos naturais têm uma série de marcas que representam.

Procure nas tags que coloque que são produtos “100% orgânico”, “Orgânico” ou “Made with organic ingredients” (“feito com ingredientes orgânicos”).

Deste modo, você pode descobrir que o alimento em si não tem componentes geneticamente modificados.

Veja também se na rotulagem há frases como “Sem OGM” (sem organismos geneticamente modificados), “Non-GMO” e “Made without genetically modified ingredients” (“elaborado sem ingredientes geneticamente modificados”).

Se bem que estes alimentos podem conter organismos geneticamente modificados, em nenhum caso, estaria presente em mais de 0,9%.

Nos Estados Unidos, por exemplo, as frutas e verduras são marcadas com um código PLU de 5 dígitos na etiqueta (o código interno que a aplicação de gestão atribuída aos itens).

  • Se os alimentos transgênicos são o código de cinco dígitos começa por 8.
  • No caso de serem orgânicos e o código de cinco dígitos começa por 9.
  • Se o código de quatro dígitos é que o produto tem sido cultivada convencionalmente, com pesticidas e fertilizantes químicos.
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Observa os próprios alimentos em si

Observa os próprios alimentos em si

Os alimentos geneticamente modificados têm um aspecto perfeito: uma forma impecável, um tamanho idêntico entre si e se conservam por muito mais tempo, já que os novos genes que permitem que ser resistentes a fatores externos.

  • Para saber se um produto é natural ou não você vai ter que ver se os vegetais ou frutas estão danificadas por insetos.
  • No caso a resposta seja afirmativa, o mais provável é que você esteja diante de um produto natural.

Os alimentos mais nocivos

Se quiser fugir deste tipo de alimentos deve ter em conta que 78% da soja, 33% do milho, e 64% do algodão e 24% de colza no mundo são transgênicos.

Além disso, você também deve ter presente que este tipo de produtos são adicionados em alimentos como:

  • Enchidos
  • Lácteos
  • Pré-cozidos e misturas de farinha
  • Produtos de pequenos-almoços secos
  • Aveia rápida
  • Pães e outros assados
  • Bebidas doces
  • Manteiga de amendoim e óleo de algodão
  • Maionese
  • Calda de chocolate

Para terminar, espero que este artigo tenha ajudado informativo e interessante. Desta forma, recomendamos refletir sobre nossos hábitos e dos alimentos que ingerimos. Vale a pena ser conscientes do que comemos.

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