Muitas vezes quando temos uma festa ou reunião em casa, não sabemos o que cozinhar para surpreender a todos os nossos convidados. Por isso, pensamos em 3 maneiras de preparar biscoitos de sabores para as festas. Assim, você pode permitir aos seus convidados.
Os biscoitos são uma massa doce e fofo, que se emprega na gastronomia. Seus principais ingredientes são farinha de trigo, os ovos, o açúcar e o sal.
No entanto, às vezes nos aborrecemos de comer sempre o mesmo tipo de bolo, ou seja, o tipo de ponqué. Por isso, decidimos mostrar-lhe algumas receitas para você fazer seus biscoitos de sabores e mude seus menus de sobremesas.
Aprenda novas técnicas para se tornar um padeiro e poder consentir o paladar de toda a sua família. Além disso, como um plus, nós vamos te ensinar como fazer algumas das receitas de baixas calorias: assim cuidar de sua figura e ao mesmo tempo de sua saúde. Esperamos que você goste!
Conteúdo
1. Bolo de chocolate e amêndoas
O chocolate preto é um dos ingredientes mais usados no mundo da confeitaria, pois não contém açúcar e é feita sem leite.
Em relação às amêndoas, estas são ricas em fibras, vitamina E e minerais como o magnésio, cobre e fósforo.
A combinação destes dois ingredientes em seus biscoitos de sabores é, sem dúvida, toda uma delícia.
Ingredientes
- 3 ovos
- ½ Xícara de açúcar (100 g)
- ½ Xícara de manteiga (100 g)
- 2 xícaras de farinha de pastelaria (240 g)
- 2 colheres de sopa de amêndoas moídas (30 g)
- ½ Xícara de amêndoas (75 g)
- 1 colher de sopa de fermento em pó (15 g)
- ½ Copo de leite (125 ml)
- 4 colheres de sopa de cacau em pó (60 g)
- 1 pitada de sal
Preparação
- A primeira coisa que você deve fazer é pré-aqueça o seu forno a uma temperatura de 180 ° C para que esteja pronto no momento de terminar o bolo.
- Então, com a ajuda de um batedor elétrico para que não se fiquem grumos, bate a manteiga com o açúcar até formar um creme.
- Em seguida, adicione os ovos, um a um, sem parar de bater, e em seguida o leite.
- Depois, adicione a colher de sopa de fermento em pó, o cacau e o sal. Não deixe de bater.
- Em seguida, adicione os dois tipos de amêndoa (moída e inteira). Desta vez, você deverá misturar com uma espátula.
- Para finalizar, despeje a mistura em um molde de fermento previamente enharinado e leva ao forno, para a mesma temperatura do pré-aquecido, durante 40 minutos.
- Finalmente, espera até que legal, serve e deixar seus convidados gostem.
2. Bolo de morangos
Morangos contêm quantidades elevadas de vitamina C, ácido fólico e minerais essenciais, como o manganês e potássio. Além disso, são ricas em antioxidantes, que nos protegem dos radicais livres que causam o envelhecimento.
Ingredientes
- 1 xícara de morangos (120 g)
- 1 iogurte de morango (125 ml)
- ½ Xícara de óleo de girassol (125 ml)
- 1 ¼ xícaras de açúcar (250 g)
- 3 ovos
- 1 colher de sopa de fermento (15 g)
- 2 xícaras de farinha de trigo (240 g)
- 1 colher de sopa de essência de baunilha (15 ml)
Preparação
- Para começar, pré-aquece o forno a 180 ° C, para estar pronto para o momento de terminar o bolo.
- Agora, bate-se os ovos juntamente com o iogurte e o óleo até que tudo esteja perfeitamente integrado.
- Em seguida, corte os morangos ao meio e quítales as folhas. Depois, reserva.
- Em seguida, adicione o fermento, o açúcar, a baunilha e a farinha de trigo, e volte a bater.
- Em seguida, despeje a mistura em um molde previamente enharinado e barrar os morangos de forma igualitária.
- Para culminar, leva ao forno na mesma temperatura do pré-aquecido durante 30 minutos. Em seguida, servido e apreciado.
3. Bolo de coco baixo em calorias
Como sabemos que de certeza também quer cuidar de sua saúde e de sua figura, nós trazemos-lhe um dos melhores biscoitos de sabores, totalmente baixo em calorias, feito à base de coco. Isso a todos com seu sabor e consistência. Não perca!
Ingredientes
- ½ Xícara de coco ralado (120 g)
- 2 xícaras de farinha de trigo integral (240 g)
- ½ Xícara de mel (167 g)
- 2 colheres de sopa de estévia (30 ml)
- 1 colher de sopa de cacau em pó (15 g)
- 1 xícara de leite de coco (250 ml)
- 2 ovos
- 1 colher de sopa de fermento (15 g)
- 1 colher de sopa de essência de baunilha (15 ml)
Preparação
- Primeiramente, misture todos os ingredientes secos, juntamente com o coco em uma tigela.
- Em seguida, em uma tigela bata os ovos e adicione-os à mistura anterior.
- Em seguida, incorpora o mel e o leite de coco. Depois, batendo até obter uma massa homogênea.
- Por último, vertida em um molde previamente enharinado e leva ao forno a 180 ºC durante 30 minutos. Para terminar, deixe arrefecer e serve o bolo aos seus convidados.
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