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3 maneiras de preparar as barras de energia caseiras — se Melhor com Saúde

As barras energéticas são uma opção saudável para quem precisa reabastecer seu corpo com energia. No entanto, a maioria destas barras disponíveis no mercado contêm corantes, conservantes e outros aditivos.

Que tal prepará-las você mesmo em casa? Assim, você vai ter certeza de que todos os ingredientes são de qualidade e, além disso, de seu gosto.

cereais

Em linhas gerais, as barras de energia são feitas a partir de cereais, que fornecem um extra de energia, graças ao seu alto teor em hidratos de carbono complexos.Além disso, apresentam um tamanho compacto, ideal para levar e consumir quando há falta, por exemplo, antes ou depois do exercício físico.

Embora o ingrediente principal das barras são os cereais, também costumam incluir outros ingredientes ricos em hidratos de carbono complexos, tais como nozes e frutas. Além disso, preparam-se também com um ingrediente a mais líquido que contribuirá para o resto para participar: mel, iogurte, manteiga, etc.

Por outro lado, pode preparar as barras de energia caseiras de várias formas, dependendo do tempo disponível e o seu gosto, claro. Com efeito, algumas precisarão de hornearse enquanto que outras podem preparar sem necessidade de ligar o forno.

Neste artigo, apresentamos três maneiras em que você pode se preparar barras de energia. Para isso, damos-lhe, além disso, uma receita.

As barras de energia ao forno

Barras de cereais

Ingredientes

  • ½ Xícara de amêndoas
  • ½ Xícara de nozes
  • Meia xícara de passas
  • 2 xícaras de flocos de aveia
  • 2 xícaras de flocos de trigo
  • 1 xícara de flocos de centeio
  • ½ Copo de mistura de sementes de chia e gergelim
  • 200 gramas de mel
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Preparação

  • Em primeiro lugar, corte os frutos secos. É importante que não os trituremos porque, então, quando horneemos da barra, que se desfaz em nossas mãos. Por isso, é melhor deixá-los em pequenos pedaços.
  • Em seguida, moer as sementes.
  • Depois, em um mesmo tigela, misture os cereais, os frutos secos e as sementes, e misture bem.
  • Agora, vamos unir estes ingredientes, adicionando pouco a pouco o mel. Para isso, vamos ir mexendo de vez em quando adicionamos até que tenhamos tudo bem ligado, como uma pasta.
  • Posteriormente, sobre um papel manteiga em uma assadeira ou tabuleiro de ir ao forno, estendemos a massa ou massa e damos forma retangular, alisando a superfície.
  • Então, nós colocamos o molde no forno e horneamos a 150-170 ° C durante cerca de 20 ou 25minutos. É importante verificar como está o cozimento: a massa não deve ficar duro demais.
  • Em seguida, tiramos do forno e esperar esfriar. Já pode cortar em barrinhas do tamanho que desejar.

Barrinhas energéticas sem forno

Barras

Ingredientes

  • 25 figos secos
  • 100 g de cereais (mistura de cereais, aveia, etc.)
  • 25 g de frutos secos (nozes, amêndoas ou avelãs de acordo com seu gosto)
  • 2 colheres de sopa de mel

Preparação

  • Em primeiro lugar, devemos esmagar os figos até que estejam completamente triturados, sem grumos, como uma pasta espessa.
  • Em seguida, misture os figos e o mel em uma tigela até que fique homogénea.
  • Depois, trituraremos também um pouco mais da metade dos cereais.
  • Em seguida, devemos incorporar essa metade dos cereais triturados para a mistura de figos e mel e misture muito bem.
  • Posteriormente, já podemos estender a massa sobre um recipiente quadrado ou retangular. Para isso, devemos dar-lhe forma até que fique uma massa retangular alongada e lisa.
  • Então, podemos cortá-la em pedaços mais pequenos, que são as barrinhas.
  • Finalmente, destacamos as barras e as decorar deitando por cima o resto de cereais.
  • As levar a geladeira separados e esperar que arrefeçam (umas duas horas) para poder consumi-las. É simples assim!
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E desta vez… ao micro-ondas

Barras

Ingredientes

  • 40 gramas de manteiga
  • 20 gramas de açúcar mascavo
  • 120 gramas de aveia
  • 40 gramas de amêndoas
  • 100 gramas de chocolate branco (para derreter)

Preparação

  • Em primeiro lugar, moer as amêndoas.
  • Em seguida, misture bem em uma tigela os ingredientes em pó, o açúcar, a aveia e as amêndoas.
  • Depois, livramos ao banho-maria ou no microondas a manteiga.
  • Posteriormente, juntar a manteiga aos ingredientes em pó e misture tudo muito bem.
  • Em seguida, coloque esta massa que nos tem resultado em um recipiente próprio para micro-ondas. Alisamos a massa e dar-lhe uma forma retangular.
  • Horneamos no microondas por cerca de 2,5 minutos na potência máxima.
  • Depois, passado este tempo, deixamos esfriar.
  • Em seguida, derretimos o chocolate e, em seguida, jogou-o por cima da massa das barras.
  • Quando tiver esfriado tudo, nós podemos cortar as barrinhas de acordo com o tamanho que prefiramos.

Como se pode verificar,são três os grupos de ingredientes que você deve incluir: cereais, frutos secos / fruta e um ingrediente para ligarlos (mel, manteiga, iogurte). A partir daí, simplesmente dê asas à sua fantasia.

Na verdade, você pode preparar as barras com os ingredientes que você mais gosta. Por exemplo, de aveia e banana, cereais e maçã, com morangos, etc.

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