Uncategorized

3 formas de preparar o manjar branco — Melhor e com Saúde

Desde que somos crianças sempre nos têm atraído os sabores doces. Por isso nunca deixamos passar a oportunidade de experimentar uma boa sobremesa. E se você ainda continua sendo um fã de doce, você está com sorte porque em breve vamos lhe ensinar a preparar um delicioso manjar branco ou blancmange para que se possa usar, quando e com quem quiser.

Lembre-se que a palavra “iguaria” vem do latim “manducare”, que significa mastigar. Geralmente, há uma alusão a uma comida doce, razão pela qual este alimento é tanto delicado como apetitoso. Sua origem remonta a Idade Média e, dependendo do país, pode ter variações em sua receita.

Quer aprender a prepará-lo em casa? Em seguida, vamos mostrar3 maneiras diferentes de fazer o seu próprio manjar branco de uma forma rápida, simples e com ingredientes básicos que você pode adquirir em qualquer lugar.

De acordo com informação publicada na Wikipédia, o manjar branco é um creme doce, que, normalmente, vem aromatizadas com canela e raspas de limão. Toma-Se como sobremesa e pode ser preparado com leite de vaca ou de amêndoas.

Além disso, como curiosidade, cabe destacar que a cozinha medieval se preparava com peito de frango, amido de arroz, amêndoas, açúcar, entre outros ingredientes. Não obstante,hoje em dia quase todas as receitas utilizam apenas os ingredientes doces. Vejamos como prepará-lo.

1. Manjar branco clássico

O manjar branco é uma excelente opção para elaborar uma sobremesa que você aproveite toda a família.

Qual a melhor forma de terminar uma boa refeição, que com uma deliciosa sobremesa? Antes de tudo você deve saber que esta receita contém uma boa quantidade de calorias e carboidratos, bem que, se você é dos que se importam muito a sua figura,procure os produtos com baixo teor de gordura para fazer a sua preparação, da forma mais clara possível.

Leia também:  3 maneiras fáceis de distinguir os alimentos transgênicos de os normais — o Melhor com Saúde

Além disso, modera a parcela que consome e adicione-o na dieta apenas de forma ocasional. Assim, sem sofrer efeitos no seu peso ou a saúde, pode consentir o paladar com essa delícia.

Ingredientes

  • 1 ramo de canela.
  • 4 copos de leite (400 mL).
  • A pele de 2 limões (20 g).
  • 1/2 xícara de açúcar (50 g).
  • 1 colher de sopa de essência de baunilha (15 mL).
  • 2 xícaras de amido de milho ou farinha de arroz (200 g).

Preparação

  • Para começar, misture em uma tigela uma xícara de leite com o amido de arroz ou farinha de milho.
  • Em seguida, em uma panela coloque para aquecer em fogo baixo as 3 xícaras de leite restantes, juntamente com a rama de canela e a casca de limão.
  • Antes que comece a ferver, adicione meia xícara de açúcar e misture bem.
  • Uma vez que ferva o leite, retire a canela e a casca de limão.
  • Adicione a mistura de leite e farinha com a colher de sopa de essência de baunilha. Você deve baixar um pouco o fogo para que você possa continuar mexendo com calma até obter uma textura suave e cremosa.
  • Em seguida, retire do fogo, deixe esfriar um pouco e despeje em forminhas pequenas. Deixa que frutificação a mistura e leve-a ao frigorífico durante 2 horas.
  • Para finalizar, o único que você deve fazer é desenformar e servir com um pouco de canela em pó ou amêndoas. Pronto, para a sua delicioso manjar.

2. Manjar branco baixo em calorias

Porque pensamos também aquelas pessoas que se importam o que comem, nós vamos te ensinar a preparar esta deliciosa sobremesa baixo em calorias. No entanto, cabe esclarecer que, “baixo em calorias” não é sinônimo de poder comer grandes quantidades. Ao igual que no caso anterior, deve ser consumido em porções moderadas.

Leia também:  3 maneiras de preparar as barras de energia caseiras — se Melhor com Saúde

Ingredientes

  • 3 copos de leite desnatado (300 mL).
  • 5 colheres de sopa de estévia (75 g).
  • 1 copo de amido de milho (100 g).
  • A pele de 1 limão (10 g).
  • 1 ramo de canela.

Preparação

  • Primeiramente, em uma panela em fogo baixo para aquecer o leite desnatado, juntamente com a maisena até formar um creme.
  • Antes de ferver adicione a canela e a casca do limão. Misture constantemente até que a mistura adquira uma consistência um pouco mais cremosa.
  • Em seguida, retire do fogo, deixe arrefecer e serve-se em moldes pequenos para sobremesa. Antes de inseri-los no refrigerador deixe a mistura frutificação.
  • Finalmente, serve-se em pratos pequenos e espalha um pouco de canela em pó sobre o prato.

3. Manjar branco com maçã e coco

Esta é uma excelente variação do manjar branco clássico e de fácil preparação. O sabor das frutas e do manjar são uma excelente combinação que agradará a todos.

Formas de preparar o manjar branco, neste caso com coco e maçã.

Ingredientes

  • 3 xícaras de creme de leite (300 mL).
  • 1/2 xícara de pedaços de maçã (50 g).
  • Uma colher de sopa de baunilha (15 mL).
  • 1 xícara de coco riscos (100 g).
  • 1 copo de amido de milho (100 g).
  • 1/2 xícara de açúcar (50 g).

Preparação

  • Para começar, em uma panela coloque para ferver o creme de leite com amido de milho em fogo lento. Uma vez que ferver, retire do fogo e deixe esfriar.
  • Em seguida, despeje a mistura em uma tigela e acrescente as maçãs, o coco, o açúcar e a baunilha. Agita-se bem, para que o sabor do prato fique uniforme.
  • Por último, despeje a mistura nas forminhas e deixe no frigorífico durante, pelo menos, um par de horas.

Já provaram estas deliciosas sobremesas doces? Você pode acompanhar, por exemplo, com pão ou biscoitos. O sabor do doce com o salgado, e é muito agradável.

Leia também:  3 práticas do yoga, que nos ajudam a lidar com o estresse

Deliciosas sobremesas de frutasSegún a elaboração e apresentação de sobremesas de frutas podem ser uma opção ideal para diversas ocasiões. Certamente são muito versáteis. Ler mais “

error: Esse conteúdo é Protegido