Uncategorized

2 maneiras fáceis de fazer bolo de cenoura — o Melhor com Saúde

Gostaria de uma receita de bolo fácil, rápida e deliciosa? E se, além disso, inclui um ingrediente realmente saudável? Uma torta de cenoura! Neste artigo, apresentamos-lhe 2 maneiras em que você pode muito facilmente fazer um bolo de cenoura.

Bolo de cenoura

Trata-Se de uma receita muito típica em países de língua inglesa, o conhecidíssimobolo de cenoura bolo.Não obstante, também está ganhando fama e tendo sucesso em muitos outros lugares do mundo. E não é de admirar, porque é realmente deliciosa.

A cenoura

Cenouras

Um dos principais ingredientes de uma torta de cenoura é precisamente esta hortaliça: a cenoura. Você conhece os benefícios que tem para a saúde?

  • É rica em vitaminas A, B3, E e K.
  • Além disso, é rica em carotenóides.
  • Além disso, é também fonte de minerais como o potássio, o fósforo, o magnésio, iodo e cálcio.
  • Promove a saúde visual.
  • Os flavonóides ajudam a uma melhor saúde da pele.
  • Por sua contribuição em fibra e água, favorece o trânsito intestinal.

Então, se você gosta de algo doce, o que melhor do que um bolo de cenoura?

Receitas de bolo de cenoura

Primeira receita: bolo de cenoura bolo tradicional

Bolo de cenoura

Ingredientes

Para o bolo:

  • 350 g de cenoura
  • 250 g de farinha
  • 4 ovos
  • 120 g de açúcar
  • 150 g de açúcar mascavado
  • 250 ml de azeite de oliva
  • 1 colher de chá de canela
  • 1 pitada de sal
  • 2 colheres de fermento

Para a cobertura:

  • 800 gramas de queijo cremoso
  • 140 gramas de açúcar de confeiteiro
Leia também:  21 Águas e chás de frutas e naturais que deve experimentar — se Melhor com Saúde

Preparação

  • Em primeiro lugar, lavar bem as cenouras, as pelamos e as rallamos e precalentamos o forno a 180º.
  • Em seguida, misture em uma tigela a farinha, o sal, a canela e o fermento. Além disso, muito melhor se tamizamos a farinha.
  • Depois, em outra tigela, nós batemos e misture com os ovos, o açúcar, tanto o branco como o moreno, até que se dissolva bem.
  • Posteriormente, adicione pouco a pouco em uma tigela a farinha com os ovos e removermos muito bem com um batedor de mão, até que fique uma mistura homogênea.
  • Em seguida, adicione as cenouras raspadas e removemospara que se incorporem bem na mistura.
  • Depois, é a vez do óleo: o iremos lançando pouco a pouco na mistura enquanto removermos a fim de que se integre perfeitamente.
  • Em seguida, já podemos untar uma assadeira e despeje a nossa mistura nele. Nós introduzimos em forno pré-aquecido a 180º durante 45 minutos.
  • O ideal é que o recipiente ou molde tenha cerca de 20 cm de diámetro.De deste modo, o bolo que será será alto, o que precisamos posteriormente, uma vez que cortaremos em duas metades.
  • Quando tiver passado o tempo necessário, devemos tirar o bolo do forno e deixar arrefecer.
  • Enquanto isso, podemos preparar a cobertura. Para isso, só temos que misturar bem o açúcar de confeiteiro com o queijo cremoso.
  • Quando o bolo estiver frio, o partimos na metade, horizontalmente.Sobre uma das metades, coloque a metade da cobertura e, em seguida, colocar a outra metade do bolo por cima.
  • Finalmente, com o resto da cobertura, cobrimos a parte superior. O levar ao frigorífico para arrefecer, e diverte!

Segunda receita: Bolo de cenoura vegano

bolo de cenoura

Ingredientes

  • 300 gramas de farinha de trigo integral
  • 270 g de açúcar mascavado
  • 300 g de cenoura
  • 200 ml de água
  • 180 g de óleo de girassol ou azeite
  • 1 pitada de sal
  • Canela
  • 1 tubo de baunilha
  • Uma pitada de gengibre em pó
  • 1 colher pequena de fermento em pó
Leia também:  3 bebidas de frutas para hidratar — se Melhor com Saúde

Preparação

  • Em primeiro lugar, lavar bem e rallamos as cenouras. Além disso, precalentamos o forno a 180º.
  • Posteriormente, tamizamos a farinha em uma tigela e adicione o açúcar, o sal, o fermento, a canela e o gengibre em pó, isto é, todos os ingredientes em pó, exceto a baunilha.Misture bem.
  • Em outra tigela, colocar a água, o óleo, a baunilha e misturamos tudo bem.
  • Então, vamos moldando ao segundo tigela o conteúdo do primeiro, pouco a pouco yremoviendo constantemente para que nos fique uma mistura homogênea e uniforme.
  • Depois, já podemos untar um recipiente próprio para forno e despeje a nossa mistura nele. Então, nós colocamos no forno durante uns 40 a 45 minutos.
  • Finalmente, quando o bolo estiver feito, deixe esfriar.
  • Já podemos desfrutar de nosso bolo ou torta de cenoura vegana!

Como você pôde verificar, não é difícil preparar essas receitas. Praticamente tudo que você precisa fazer é misturar os ingredientes e fazer um saboroso bolo no forno.

Se, além disso, você quiser dar um toque especial, você pode adicionar a amêndoa laminada por cima para decorar e ficar ainda mais sabor. Se a amêndoa não se convence, teste com passas de uvas, por exemplo.

Em qualquer caso, aproveite estas receitas: são ideais para um lanche ou uma sobremesa muito especial.

error: Esse conteúdo é Protegido