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15 utilizações saudáveis do alho — se Melhor com Saúde

Um alimento muito popular em todo o mundo, com uma ampla variedade de usos saudáveis é o alho. É conhecido cientificamente como Allium sativum), da família da cebola e dos alhos-porros.

Desde a antiguidade, esta especiaria tem feito parte da cozinha mediterrânica. Não só pelo seu sabor particular, mas porque a partir de então, se lhe atribuíam muitos usos medicinais, tanto na prevenção como no tratamento.

Na atualidade, o uso do alho é imprescindível em muitas receitas da gastronomia mundial. Além disso, seu cultivo se espalhou para quase todos os cantos do planeta.

No entanto, além de ser um alimento para dar sabor e aroma, o alho tornou-se um ingrediente aliado da saúde. É usado na medicina alternativa para evitar e combater diversas doenças.

Há muitas décadas, muitas pesquisas a nível mundial têm se dedicado a verificar o valor vitamínico e nutricional do alho.

Graças a isso, hoje pode-se afirmar que é um dos alimentos mais saudáveis que você pode incluir na dieta. Em seguida, vamos compartilhar a 15 utilizações saudáveis que você pode dar a esta especiaria.

Saúde cardiovascular

O alho ajuda a regular a produção de colesterol pelo fígado. Além disso, estimula a produção de colesterol HDL (bom colesterol). Graças a isso, seu consumo regular ajuda a impedir que a gordura se acumule nas paredes das artérias e causar obstrução.

Também é um vasodilatador que contribui para ter uma boa circulação sanguínea. Isso influencia na prevenção de doenças do coração.

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Antibiótico natural

Este ingrediente tem uma ação antibiótica muito poderoso que pode eliminar e parar a ação de diferentes microrganismos. De fato, diz-se que é melhor que alguns antibióticos convencionais pelo fato de não ter efeitos colaterais.

Prevenção da doença de Alzheimer e a demência

O alho contém importantes antioxidantes que impedem a ação dos radicais livres para prevenir doenças cerebrais comuns, como o alzheimer e a demência.

Controle da pressão arterial

4 dentes de alho por dia fornecem uma quantidade significativa de média. Este composto que ajuda a controlar os níveis de pressão arterial alta.

Resfriado comum

O consumo de alho reforça as defesas do organismo e cria uma barreira protetora contra os microorganismos que causam o resfriado comum.

Comer alho cru perante os primeiros sintomas de gripe pode reduzir a gravidade deste problema.

Desintoxicar o corpo

A má alimentação, a poluição ambiental e o estilo de vida sedentário, fazem com que o organismo está acumulando toxinas e metais pesados. Estes, de não ser eliminados, podem causar sérios problemas de saúde a médio e longo prazo.

Os antioxidantes presentes no alho contribuem para a eliminação dos resíduos do corpo. Além disso, foi demonstrado que combate a toxicidade por chumbo.

Saúde óssea

Outro dos usos saudáveis do alho é em relação à saúde óssea. Pode aumentar os níveis de estrogênio em mulheres com menopausa, para reduzir o risco de sofrer de osteoporose. No entanto, ainda falta evidência científica para chegar a fazer afirmações.

Tiróide

Comer alho cru pode ajudar a regular a função da tiróide. Então, é útil em casos de hipotireoidismo por seu aporte de iodo.

Prevenção do câncer

Vários estudos têm evidenciado que o consumo diário de alho cru pode ter uma ação anticancerígena no corpo. Portanto, é muito útil para prevenir o câncer de cólon e de mama. Mas ainda faltam evidências científicas para confirmar a sua eficácia.

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Veias varizes

As veias, varizes, além de ser sem graça, também são um problema de saúde ao qual se deve prestar muita atenção. O alho cru e seus antioxidantes estimulam a circulação e ajudam a combater esse problema.

Dor nas costas

Por suas propriedades anti-inflamatórias, outro dos usos saudáveis do alho, é o que ajuda a diminuir a dor nas costas e outros tipos de dores musculares. Para isso basta diluir 5 gotas de tintura de alho em um copo de água.

Feridas e arranhões

Por suas propriedades antibióticas, o alho é recomendado para prevenir infecções em feridas e arranhões. Esmague um dente de alho e aplicar sobre a zona afectada.

Queimaduras

Para as queimaduras causadas pelo sol ou o fogo, deve-se aplicar um pouco de pasta de alho e deixe agir 20 minutos. Este ingrediente ajuda a regenerar a pele, refresca e previne as cicatrizes.

Úlceras estomacais

Para aliviar as úlceras de estômago recomenda-se iniciar o tratamento de comer 4 ou 5 dentes de alho cru por dia, durante um mês seguido.

Artrite

Por suas propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes, o alho é um ingrediente que diminui a dor, a inflamação e a rigidez em pessoas com artrite.

Já conhece muitos usos saudáveis do alho, tenlos em conta daqui em diante.

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